トーレス／サングレ・デ・トロ・ブランコ

本日のワイン。

◆品種：パレリャーダ／グルナッシュ・ブラン

◆タイプ：白／中口

◆度数：11.5％

◆飲み頃温度：8〜12度

◆参考価格：1,600円（税別）

スペインワインを牽引する名生産者トーレスが造る、爽やかでフルーティな魅力が生きた何度でも飲みたくなる白ワイン。スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りやステンレスタンクの使用など、積極的に革新的なワイン・メイキングも採用し、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。2002年には世界的に権威あるワイン雑誌にて当主ミゲル・トーレス氏が「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞。2006年にはヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたという、まさにスペインワインを代表する輝かしい実績を有しています。
こちらは、世界中で愛されているトーレスでも人気の白ワイン。スペイン原産のぶどう、パレリャーダが主体で、グルナッシュ・ブランを絶妙にブレンドしています。フルーティですっきりとした飲み口なので、和食にも合いふだん使いからパーティ用までと幅広いシーンでお楽しみいただけます。

（引用元：OisisHP）