松竹梅 本辛燗酒
本日の日本酒。
「松竹梅 本辛燗酒」
◆酒質：辛口／淡麗
◆度数：13％以上14％未満
◆日本酒度：+4
◆酸度：1.3
熱燗がベストな飲み頃のタイプなので、
常温で頂くともったりした甘さが目立ちます。
キンキンに冷やして飲むとかなりスッキリして飲みやすかったです。
むしろ水に近いような透明感で。
温度によって味が全然違うものになるから、日本酒って不思議。
要するに、冷やで飲むのが好きな人と、熱燗好きの人が一緒に飲むときにいいってことか。
白鶴 蔵出ししぼりたて
本日の日本酒。
「白鶴 蔵出ししぼりたて」
◆酒質：辛口／淡麗
◆度数：13％以上14％未満
◆日本酒度：+7.0
◆酸度：1.5
季節限定で出荷されている白鶴の蔵だししぼりたて。
ここ最近飲んだ辛口日本酒の中では群を抜いて私の好み。
とてもさっぱりしいるのにお米の甘みが感じられます。
その甘みが常温になっても嫌味っぽくならず、爽やかさを保っています。
いつまでも美味しく飲める日本酒。
1,800mlとやや少なめですが、値段はさほど高くないのでお手頃。
季節限定なのが惜しい。
これは家に常駐しておきたいやつ。
日本酒が苦手な人でも絶対飲めるはず。
松竹梅「春の辛口」
本日の日本酒。
松竹梅「春の辛口」
◆酒質：やや辛口／淡麗
◆度数：13％以上14％未満
◆日本酒度：+4
◆酸度：1.2
春ですね〜。
限定出荷の松竹梅の「春の辛口」を購入。
とてもクリアな、透明感あるすっきりとした日本酒です。
フレッシュで若々しい感じでスイスイ飲めますね。
常温に置くとしっとりとした甘みが出てきます。
うん、春のお花見に合うかも。
個人的にアルコール15度までいってしまうと飲みにくく感じるので、
このくらいの度数が一番ちょうどいいかな。
