山梨県収穫「ベーリーAヴィンテージ」
本日のワイン。
「山梨県収穫 2016ベーリーAヴィンテージ」
◆生産地：山梨県
◆品種：マスカット・ベーリーA
◆タイプ：赤／ミディアムボディ
◆度数：11.5％
◆飲み頃温度：14〜16度
◆参考価格：1800円（税別）
山梨県内の丘陵地帯で栽培された日本固有のマスカット･ベーリーＡ種を
丁寧に醸し、フレンチオーク樽で熟成しました。
豊かな果実味に加え、ほのかな渋みが赤ワインでありながら
優しい味わいの料理に寄り添うことができます。
（引用元：勝沼醸造HP）
はじめは少し酸っぱい？と思いましたが、単純に冷やしすぎていたみたい。
室温に触れて馴染んでくると、まろやかな味わいなってきました。
マスカット・ベーリーAは日本固有の品種のようです。
スパイシーですが重すぎない、でも重厚感は感じました。
ごちそうさまでした。
